На ночь смешиваем ряженку и сметану: утром получаем нежный сыр Филадельфия

На ночь смешиваем ряженку и сметану: утром получаем нежный сыр Филадельфияfreepik.com - pg11.ru

Вкусный сыр на Новый год из простых ингредиентов

В преддверии Нового года многие хозяйки ломают голову над тем, чем удивить гостей. Однако, изысканные угощения вовсе не обязательно должны быть дорогими. Редакция Хибины.ru предлагает простой и доступный рецепт приготовления сыра, напоминающего по вкусу популярный «Филадельфия», используя продукты, которые, скорее всего, уже есть на вашей кухне.

Этот рецепт позволит вам сэкономить средства и порадовать близких оригинальным и вкусным блюдом. Вам понадобятся всего лишь три основных ингредиента: ряженка, сметана и свежая зелень.

Необходимые ингредиенты:

  • Ряженка – 1 литр
  • Сметана – 500 грамм
  • Петрушка – 2-3 веточки
  • Укроп – 2-3 веточки
  • Соль и специи – по вкусу
  • Процесс приготовления:

  • В глубокой емкости смешайте литр ряженки и 500 грамм сметаны.
  • Мелко нарежьте петрушку и укроп. Добавьте измельченную зелень к смеси ряженки и сметаны.
  • Посолите и добавьте специи по своему вкусу. Тщательно перемешайте до однородной массы.
  • Застелите дуршлаг тремя слоями марли. Выложите в него приготовленную смесь и накройте сверху еще несколькими слоями марли.
  • Оставьте дуршлаг с массой для стекания сыворотки на 2-3 часа. Через час после начала стекания, для ускорения процесса, поместите сверху груз.
  • Через 5-6 часов на марле останется нежная сырная масса, которую можно использовать для приготовления бутербродов или подать как самостоятельное блюдо к праздничному столу.
  • Этот простой и доступный рецепт позволит вам создать праздничное настроение и порадовать гостей вкусным и оригинальным лакомством, приготовленным своими руками. Не бойтесь экспериментировать с различными специями и зеленью, чтобы найти свой идеальный вкус!

    Популярные социальные и полезные новости дня:

    ...

    • 0

    Популярное

    Последние новости