Сталин ел это постоянно: любимые блюда вождя, которые можно приготовить дома

Иосиф Сталин, один из самых влиятельных политических деятелей XX века, был известен не только своим железным правлением, но и любовью к грузинской кухне. Несмотря на то, что Сталин не был гурманом и не имел особых предпочтений в еде, он питал слабость к блюдам своей родины - Грузии.

Одним из любимейших блюд генсека было "Оджахури" - жареный картофель с мясом. Секрет неповторимого вкуса и аромата этого блюда кроется в особом способе подготовки мяса перед запеканием. Еще одним фаворитом Сталина было "Чанахи" - блюдо, которое он даже учил готовить своих поваров, называя его "Арагви".

Примечательно, что в любимый ресторан Сталина "Арагви" специально доставляли ингредиенты из Грузии: ткемали, сацебели, муку для хачапури, овощи, фрукты, травы, вино, коньяк и минеральную воду. Еще одним любимым блюдом вождя было "Гурули" - тушеная курица в соусе из грецких орехов, специй и красного сухого вина. Это блюдо покоряло нежнейшим вкусом и изысканным ароматом.

Что еще стоит узнать:

Что означает, когда кошка спит рядом с вами: основные причины и полезные советы Три породы кошек, которые признаны королевами красоты. Вы не сможете отвести от них взгляд Засовываю сковороду в пакет, и нагар просто осыпается — сковорода сверкает, как новая Мастер обуви раскрыл трюк с содой: как спасить подошву на долгие годы за минуту Двое жителей Ярославской области выиграли в лотереею миллион рублей