Врач-кардиолог умоляла: почему нельзя пить кофе с молоком по утрам
- 06:30 1 апреля
- Екатерина Лысенко
Кофе с молоком по утрам — привычка миллионов, но врачи все чаще предупреждают: это сочетание может наносить организму вред, особенно сердечно-сосудистой системе. Кардиолог с 20-летним стажем объяснила, почему именно утренняя чашка кофе с молоком может обернуться проблемами.
Главная причина — резкий скачок уровня кортизола и нагрузки на сердце. После сна организм только запускает обмен веществ, а кофеин стимулирует выработку гормона стресса. Если в этот момент добавить жиры и белки из молока, пищеварение замедляется, кофеин усваивается дольше, и сердечно-сосудистая система получает двойной удар. “Сердце начинает работать в ускоренном темпе, давление повышается, а люди ошибочно принимают это за бодрость”, — пояснила врач.
Еще один риск — нарушение кислотно-щелочного баланса. Кофе повышает кислотность желудка, а молоко, вопреки распространенному мнению, не нейтрализует этот эффект. Более того, при одновременном употреблении белки из молока сворачиваются под действием кофеина, что мешает нормальному усвоению кальция и приводит к тяжести и вздутию. При регулярном употреблении это может вызвать гастрит или проблемы с желчным пузырем.
Кардиологи отмечают: люди с повышенным давлением особенно чувствительны к подобному сочетанию. У них риск приступа мигрени или тахикардии после кофейного напитка возрастает на 30–40%. “Если человек не может отказаться от кофе, лучше пить его через 30–40 минут после завтрака и без добавления молока”, — уточнила специалист. Это помогает стабилизировать уровень сахара и предотвратить резкие гормональные колебания.
Есть и менее очевидные последствия. Употребление кофе с молоком на голодный желудок может увеличивать уровень “плохого” холестерина и создавать дополнительную нагрузку на печень. Диетологи предупреждают: такая привычка часто приводит к ощущению тревожности и усталости ближе к обеду, когда эффект кофеина проходит, а инсулин остается повышенным. Особенно опасно сочетание кофе с молоком для людей, которые не завтракают — в этом случае напиток заменяет еду, но не дает организму нужных питательных веществ.
Специалисты рекомендуют менять утренний ритуал. Вместо кофе с молоком полезнее выбрать чистый кофе без сахара после еды или заменить его цикорием либо мате. Если отказаться трудно, добавляйте растительное молоко — овсяное или миндальное, они меньше влияют на кислотность и усваиваются мягче.
Завершая разговор, кардиолог подчеркнула: “Дело не в самом кофе, а в том, когда и с чем мы его пьем. Правильное утро начинается с завтрака, а не с стимуляторов”.
Что еще стоит узнать:
- За 10 лет поездов я составил список мест, на которые больше никогда не куплю билет — всего их семь
- В Ярославле новый пожар: полыхает гостиница на Суздалке
- Втулки от туалетной бумаги больше не выкидываю - рассада растет как на дрожжах даже на балконе
- КХЛ наказала хоккеиста «Локомотива» за жесткий силовой прием о борт в игре со «Спартаком»
- Fix Price снова забрал все внимание: топ‑новинок весны — от посуды до декора, которые стоит купить прямо сейчас