Срочно проверьте свои запасы: эти привычные продукты навсегда исчезнут из магазинов с июня 2026 года
- 15:50 23 мая
- Тимур Филатов
К лету 2026 года российские ритейлеры существенно обновят перечень товаров на полках. Это связано с внедрением более строгих технических регламентов, ограничивающих использование определенных ингредиентов. Основная цель реформы заключается в повышении прозрачности состава и безопасности пищевой продукции. Покупателям придется внимательнее изучать маркировку привычных брендов.
Под новые ограничения подпадают продукты с высокой концентрацией сахара и синтетических добавок. Особые требования предъявляются к упаковке, привлекающей внимание детей. В список потенциально рискованных категорий вошли:
Крупные агрохолдинги уже начали менять рецептуры, чтобы не потерять контракты с сетями. Они заменяют дешевые растительные жиры более качественными аналогами и сокращают количество подсластителей. Однако малый бизнес может не справиться с расходами на переоборудование линий. Не исключено, что новые жесткие правила приведут к временному дефициту товаров от небольших локальных ферм.
Эксперты отмечают, что подобные меры способствуют борьбе с ростом сердечно-сосудистых заболеваний. Всемирная организация здравоохранения давно настаивает на снижении потребления соли и трансжиров в промышленных масштабах. Внедряемые правила в супермаркетах сделают российский рынок более цивилизованным. Продукты с агрессивным маркетингом уступят место товарам с "чистой этикеткой".
Переходный период начнется заранее. Весной торговые сети организуют распродажи остатков товаров со старым составом. Постепенно их место займут позиции под собственными торговыми марками ритейлеров, так как магазинам проще контролировать качество в рамках своих производственных цепочек.
Также ранее мы писали, что в июне 2026 года в магазинах серьезно изменится ассортимент из-за новых требований к маркировке. Основной удар придется на производителей соков и кондитерских изделий с искусственными красителями. Власти планируют радикально снизить потребление сахара среди населения через строгий контроль состава продукции на прилавках.