Яйца с запрещенными антибиотиками от ярославской птицефабрики сняли с продажи
- 13:43 24 июля
- Снежана Сипсикова
Инспекторы регионального управления Россельхознадзора выявили потенциально небезопасную пищевую продукцию в одном из бюджетных учреждений Ярославской области, об этом сообщает "glavny.tv".
В начале лета надзорное ведомство провело плановое исследование товаров, произведенных на "Даниловской птицефабрике", направив образцы на экспертизу в профильную лабораторию ФГБУ "ВНИИЗЖ".
Результаты исследования выявили присутствие в яичной продукции и сосисках компонентов, не соответствующих установленным требованиям безопасности.
В составе яиц обнаружены следы запрещенных антибиотиков хинолонового ряда, а именно ципрофлоксацина, энрофлоксацина, офлоксацина, норфлоксацина и данофлоксацина, - заявляют эксперты.
Производителю и ответственным лицам направлены предписания о необходимости изъятия указанных партий из реализации, при этом инспекторы готовят выездную проверку на само предприятие.
Накопление антибактериальных веществ в организме через продукты питания способно вызывать аллергию, снижать эффективность медикаментозного лечения из-за развития устойчивости бактерий, а также негативно влиять на работу внутренних органов, что особенно критично для людей с ослабленным здоровьем и детей.
Напомним, 26 мая 2026 года в Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» обнаружили кишечную палочку в образце сыра, отобранном на одном из предприятий Верхневолжья. Специалисты ведомства отметили, что подобное загрязнение свидетельствует о нарушениях санитарных норм и низком качестве выпускаемой продукции.