Как выглядит столовая с одним из самых низких рейтингов в Ярославле: «В обед проводили поминки»
- 18:27 24 октября
- Алиса Федулова
На улице Стачек в здании ярославской мануфактуры расположено советская столовая «Русский самовар». Мнения местных и туристов о ней разнятся. Рейтинг заведения в Яндекс картах - 4,8, а на сайте Zoon - 2,0. Встречает столовая сомнительным колоритом - обшарпанными стенами, полом из досок и запахом рыбы вперемешку с побелкой.
Работает столовая в будние дни с 9:00 до 16:00. Самые частые посетители - работники фабрики. Хотя среди отзывов можно найти интерес к заведению среди рядом живущий ярославцев и даже туристов из столицы.
На втором этаже расположен сам большой зал, который условно разделён на 2 части - с простыми стульями и массивными диванами. В 13:30 здесь уже не было ажиотажа обедающих, что сказалось и на количестве некоторых блюд.
«Лет 9 назад этих диванов не было, они вроде новые. Иногда половину столовой снимали для поминок. А обычные посетители в это время обедали на второй половине», - рассказала одна из посетительниц.
Ремонт в столовой, как отмечают многие, советский - побитая плитка на полу, клеенки на столе и деревянные узоры на стенах. В углу стоит музыкальный центр - играет радио «Маруся ФМ» с непринуждённой попсой.
На раздаче нас с красным подносом в руках встретил приветливый мужчина, с радостью готовый рассказать про то или иное блюдо. Меню написано от руки на маркерной доске. Больше всего мясных блюд: курица под шапкой 185 рублей, ежики (2шт) 140 рублей, курица 220 рублей, перцы фаршированные 185 рублей, котлета 130 рублей, а рыбная - 165 рублей, минтай - 220 рублей, лепешка мясная - 165 рублей, оладьи печеночные - 150 рублей.
Из первого - рыбный суп за 90 рублей, кудрявый за 140 рублей и лапша куриная за 88 рублей. Хотя на раздаче нам предложили немного иные варианты - лапшу с грибами и рассольник. Зато огромную порцию супа можно разделить на 2 тарелки пополам за ту же сумму.
Набор гарнира базовый. Рис и макароны стоят по 50 рублей, а греча и пюре - 70 рублей. Стоимость салатов «Крабовый» и «Нежный» на доске почему-то оказалась в секрете, как и напитков. Нам предложили компот, чай с лимоном или кофе.
Чек за обед обошелся нам в 610 рублей. На пробу мы взяли лапшу с грибами (88 рублей), пюре (70 рублей), ежики (140 рублей), курицу под шапкой (185 рублей), салат (90 рублей) и морс (37 рублей). Первое, что бросается в глаза - очень большие порции и знакомая каждому старая советская посуда. Хотя несмотря на размер порций, цены на некоторые блюда показались нам необоснованно высокими.
Морс судя по вкусу оказался слишком сладким компотом из сухофруктов, а пюре - толчоной картошкой без молока или масла. Суп на вкус оказался намного более приятным - насыщенный бульон, зажарка на масле, много лапши и шампиньонов, свежая зелень. Ежики оказались уже холодными, а «шапка» для курицы состояла из майонеза и морковки по-корейски.
«Спасибо большое, очень вкусно!» - кричат посетители поварам, относя пустые тарелки мойку. Кому-то такие атмосфера и меню покажутся давно устаревшими, для других же - позволят вернуться в детство или просто пообедать простой домашней едой.