Новости России: Роспотребнадзор назвал "опасные" продукты для новогоднего стола

Специалисты призывают россиян не готовить салаты "впрок"

Роспотребнадзор предупредил россиян об опасности пищевых отравлений в новогодние праздники. Об этом сообщает агенство ТАСС.

По данным информационного агенства, ведомство призывает россиян готовить праздничные блюда в малых количествах.

- Заливное, салаты, студень и изделия из рубленного мяса в небольшом количестве дома и не хранить более суток, а при покупке этих блюд обращать внимание на время изготовления продукта и срок реализации. При приготовлении в домашних условиях нужно тщательно мыть руки перед и после контакта с сырыми продуктами, пользоваться отдельными ножами и разделочными досками для сырых и готовых продуктов, перед использованием тщательно промывать и обрабатывать кипятком овощи, фрукты и зелень, следует из сообщения ведомства,- говорится в сообщении.

Опасность представляют кондитерские изделия с кремом, блюда с майонезом и сметаной, а также шаурма. При неправильном хранении и приготовлении такая пища может быть опасна для здоровья.

А вы уже придумали, что будете готовить на Новый год? Делитесь своими комментариями под публикацией.