Главный сыр страны будут делать в Ярославле
- 26 мая 2018
- 6+
- Служба новостей
В нашем городе создадут сырное объединение
Соглашение о создании сырного кластера в Ярославле подписал губернатор Дмитрий Миронов на Петербургском международном экономическом форуме. Бизнес собирается инвестировать около 1,5 миллиардов рублей.
Сейчас в Ярославской области работают 20 компаний, производящих сыры. Половина уже входит в сырный кластер.
- Благодаря такому объединению даже самые маленькие сыродельни смогут выйти на большой рынок, - отметил глава региона.
Планы у нас большие — 8 тысяч тонн сыра в год.
А тем временем, в Ярославле показательно сожгли сыр из Германии.