Вторая Голландия: назвали самый сырный регион России
- 28 мая 2019
- 12+
- Служба новостей
Чем могут гордиться жители центральной России, выяснял "Pro Город".
Похоже, россияне теперь вздохнут спокойно. Санкционку заменяют местными сырами. Так, в Ярославской области производство увеличилось в 2,2 раза. Только за 4 месяца произвели 2 тысячи тонн сыра!
– В области порядка 20 предприятий, выпускающих сыры, – говорит и.о. директора департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Валентина Шишина.
Более того, в Ярославской области планируют создать сырный кластер. Что это такое. Так, компания "АгриВолга" собирается вложить в этот проект полтора миллиарда рублей.