Роспотребнадзор назвал популярное и любимое блюдо ярославцев причиной сальмонеллеза

Почему

В Роспотребнадзоре рассказали, что летом опасность подхватить кишечную инфекциж возрастает в несколько раз. Потому сейчас особенно важно готовить и хранить еду.

Эксперты предупреждают о том, что риски подобного плана исходят от шаурмы. Не секрет, что это одно из любимых и популярных блюд среди ярославцев. Привлекает доступность и вкус этого простого лакомства. Летом шаурма особенно популярна, это можно заметить по скоплениям людей у ларьков. 

Опасность представляет майонез, так как при ненадлежащем способе приготовления или хранения этот продукт может спровоцировать развитие сальмонеллеза, кампилобактериоза, дизентерии и других инфекций. Однако, следует уточнить, что если соблюдать правила хранения, то риски минимальны.

Больше новостей читайте в телеграм-канале Про Города