Воздушный манник с сюрпризом: "Даю детям на завтрак, сметают со стола за минуту"

Домашняя выпечка с нежным вкусом: творожно-манный пирог со смородиной станет отличным началом дня для всей семьи. Этот десерт сочетает в себе нежность творога, легкую кислинку ягод и воздушность манной крупы, создавая неповторимый вкусовой букет.

Приготовление этого пирога не требует особых кулинарных навыков, а результат превзойдет все ожидания. Особую изюминку десерту придает сочетание разных текстур: воздушного теста и сочных ягод смородины, которые создают приятный контраст во вкусе.

Необходимые ингредиенты

• Манная крупа - 1 стакан
• Кефир - 1 стакан
• Яйца - 2 штуки
• Творог - 200 г
• Сахар - 1/2 стакана
• Мука - 1 стакан
• Разрыхлитель - 1 чайная ложка
• Смородина - 1 горсть
• Ванилин по вкусу

Процесс приготовления

Начните с замачивания манной крупы в кефире на 20 минут для получения более нежной текстуры. В это время взбейте яйца с сахаром до воздушной консистенции, добавьте размятый творог. После соедините набухшую манку с яично-творожной массой, всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и ванилином. В завершение аккуратно вмешайте ягоды смородины.

Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180-190 градусов духовке около 40 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой - она должна выходить сухой.

Читайте также:

• Станет роскошью, запаситесь этим, пока не поздно: покупатели не узнают ценники в магазинах к Новому году
• И вот опять автовладельцам придется расчехлять свои кошельки: эта услуга подорожает в 2025 году
• "Выходные кинут нам всем подлянку": новый прогноз на 26 и 27 октября
• Пенсионеры получат неожиданный подарок к Новому году: выплата капнет на карту уже в декабре