Вкуснейший салат с гранатом, который удивит всех на Новый 2025 год – наутро соседки будут названивать, прося рецепт

Представляем вашему вниманию изысканный слоеный салат, который станет настоящим украшением праздничного стола. Его необычное оформление и гармоничное сочетание ингредиентов никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

• Копченое куриное мясо - 200-250 г
• Малосольные огурцы - 2 шт. (небольшие)
• Твердый сыр - 100 г
• Шампиньоны свежие - 10 шт.
• Яйца куриные - 3 шт.
• Морковь - 2 шт. (небольшие)
• Репчатый лук - 1 шт.
• Майонез по вкусу
• Соль, перец черный молотый по вкусу
• Для украшения: свежий укроп и зерна граната

Пошаговое приготовление:

1. Подготовка грибной основы

• Шампиньоны нарезать мелкими кубиками
• Лук измельчить
• Обжарить грибы с луком до золотистого цвета, приправить по вкусу
• Остудить грибную смесь

2. Подготовка основных ингредиентов

• Копченую курицу нарезать мелкими кубиками
• Малосольные огурцы натереть на крупной терке
• Соединить курицу с огурцами

3. Формирование слоев

1. На плоское блюдо нанести сетку из майонеза
2. Выложить слой куриного мяса с огурцами
3. Натертый твердый сыр распределить следующим слоем
4. Нанести майонезную сетку

4. Особый слой

• Отделить желтки от белков у вареных яиц
• Желтки смешать с жареными грибами
• Добавить майонез и выложить слоем

5. Финальное оформление

• Вареную морковь натереть на мелкой терке и выложить слоем
• Посолить и поперчить по вкусу
• Белки натереть и выложить последним слоем
• Покрыть майонезной сеткой

6. Декорирование

Украсить салат кольцом из свежего укропа и зернами граната, создавая образ праздничной новогодней композиции.

Советы по приготовлению:

• Все ингредиенты лучше натирать на терке непосредственно над салатом
• Каждый слой рекомендуется слегка промазывать майонезом
• Перед подачей салат желательно охладить 1-2 часа
• Хранить в холодильнике не более 24 часов

Этот салат не только вкусный, но и очень эффектный. Благодаря слоям разных цветов и праздничному украшению, он станет настоящим украшением новогоднего стола 2025 года.

Рецепт из rutube-канала "Аппетитная Кухня":