Назван самый полезный орех - это не миндаль, не арахис и в два раза полезнее грецкого
- 15 марта 10:50
- 6+
- Полина Симикова
Фундук, известный также как лесной орех, признан учеными одним из самых полезных орехов, превосходящим по своим свойствам даже популярные миндаль и арахис. Этот небольшой, но мощный продукт оказывает особенно благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Всего 30 граммов фундука в день способны значительно снизить риск развития сердечных заболеваний.
В мире орехов фундук занимает особое место благодаря уникальному сочетанию питательных веществ. В отличие от грецкого ореха, который славится высоким содержанием омега-3 жирных кислот, фундук предлагает более сбалансированный набор полезных элементов. Лесной орех содержит мощные антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений и замедляют процессы старения организма. Кроме того, фундук богат фитоэстрогенами, способствующими сохранению упругости кожи, и клетчаткой, необходимой для здорового пищеварения.
Чем фундук превосходит другие орехи
Хотя в список самых полезных орехов часто включают кешью, грецкие орехи, арахис, кедровые орешки и миндаль, последние исследования показывают, что фундук обладает рядом преимуществ. Лесной орех не только предотвращает онкологические заболевания, но и особенно полезен после физических нагрузок. Его регулярное употребление помогает снизить уровень "плохого холестерина" в крови, что делает его ценным продуктом для профилактики атеросклероза.
Фундук содержит впечатляющий набор минералов, включая магний, который укрепляет нервную и костную системы, железо, насыщающее органы кислородом, а также цинк, отвечающий за иммунную защиту организма. Витамин Е, присутствующий в лесном орехе в высокой концентрации, обеспечивает надежную защиту от воздействия вредных факторов на клеточном уровне.
Как правильно включить орехи в рацион
Несмотря на все полезные свойства, орехи остаются высококалорийным продуктом, содержащим до 700 ккал на 100 граммов. Специалисты рекомендуют употреблять их в умеренных количествах — 30-60 граммов в день не навредят фигуре, но обеспечат организм необходимыми питательными веществами. Диетологи советуют включать орехи в рацион один-два раза в неделю порциями около 35 граммов.
Важно также правильно сочетать орехи с другими продуктами. Не рекомендуется употреблять их вместе с зерновыми (например, в выпечке с ореховой начинкой или мюсли), так как это может усугубить аминокислотный дисбаланс в организме. Более полезно комбинировать орехи с молочными или кисломолочными продуктами, мясными блюдами, молочными кашами или десертами.
Регулярное потребление орехов, в том числе фундука, связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний примерно на 37%. Кроме того, люди, включающие орехи в свой рацион, демонстрируют лучшие показатели когнитивных функций, включая память и способность обрабатывать информацию.
Таким образом, фундук можно назвать настоящим "суперфудом", который при правильном употреблении способен значительно улучшить здоровье и самочувствие. Этот небольшой орех превосходит по своим свойствам многие другие популярные виды, включая миндаль, арахис и даже грецкий орех, что делает его идеальным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье.
