Тесто замешиваю ложкой за 5 минут: на выходе получается ароматный пирог на кефире – вкуснее пиццы

Вам хочется чего-нибудь вкусного, но нет времени возиться с тестом? Тогда этот рецепт пирога на жидком тесте – настоящая находка! Быстро, просто, а результат – превзойдет все ожидания. Тонкое, хрустящее тесто и сочная начинка – идеальный пирог для любого случая.

Этот пирог на жидком тесте станет вашим фаворитом, ведь для его приготовления не потребуется много времени и сложных ингредиентов. Он прекрасно подойдет к чаю, на обед, ужин или даже в качестве перекуса. Готовы попробовать?

Что понадобится для теста:

•  250 мл теплого кефира

•  160 г муки

•  1 яйцо

•  1/2 ч.л. сахара

•  1/2 ч.л. соли

•  1 ст.л. растительного масла

•  1/2 ч.л. разрыхлителя

Прелесть этого рецепта в том, что начинку можно выбрать на свой вкус. Автор предлагает беспроигрышные варианты:

•  Грибы: жареные с луком или маринованные.

•  Сыр: твердый, плавленый или моцарелла.

•  Ветчина: нарезанная кубиками или соломкой.

•  Лук: репчатый, зеленый или порей.

Вы можете использовать один вид начинки или смешать несколько – экспериментируйте и находите свой идеальный вкус.

Приготовление: 

1. В глубокой миске смешайте кефир, яйцо, сахар и соль.

2. Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.

3. Постепенно всыпайте муку, смешанную с разрыхлителем, тщательно размешивая, чтобы не было комков. Тесто должно получиться жидким, как на оладьи.

4. Застелите противень пергаментной бумагой.

5. Вылейте тесто на пергамент и равномерно распределите его по всей поверхности.

6. Выложите начинку на тесто. Старайтесь распределять ее равномерно, чтобы каждый кусочек пирога был вкусным.

Вторая часть приготовления:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Поместите пирог в разогретую духовку и выпекайте около 20 минут.

Пирог должен получиться золотистым, аппетитным и хорошо пропеченным. Тесто будет тонким и пупырчатым, а начинка – сочной и ароматной.

Подавайте пирог горячим или теплым. Он отлично сочетается с чаем, кофе, молоком или любым другим напитком на ваш вкус. Приятного аппетита.

Что еще стоит узнать:

• Пропадет с полок с 20 августа: готовьтесь к неприятному сюрпризу и закупайтесь впрок этим популярным товаром
• Раскрыт секретный рецепт завтрака президента: что на самом деле едят Путин, Си Цзиньпин и Лукашенко
• Эти две привычки на кухне выдают высокий интеллект женщины
• Ангелы улыбнулись вам: Василиса Володина назвала знак зодиака, у которого началась белая полоса
• Как избавиться от запаха в деревенском туалете раз и навсегда: "И не стыдно перед соседями"