Жители Ярославля ведрами собирают в лесах зимние грибы, которые растут на деревьях
- 4 ноября 11:00
- Елизавета Костишина
Сезон тихой охоты у грибников в Ярославле еще не закончился. Сейчас пришло время зимних опят.
"Эти грибы мы собираем в районе Липовой горы на Костромской трассе, - рассказала Про Городу грибник Юлия Никифорова. - Они появляются поздней осенью и продолжаются зимой. Особенно много зимних опят в периоды оттепели. Сейчас за час набираем ведро! Зимние опята редко растут на березах. Чаще всего они растут на кленах, липах, ивах и осинах".
Зимних опят добавляют в суп, жарят и маринуют. А еще в ярославских лесах растут грибы от стресса.