Не боровик и не лисичка: какой гриб врачи называют королём здоровья

Сотрудники Уральского федерального университета обнаружили в трутовике плосском вещества, способные защищать ДНК здоровых клеток от повреждений при химиотерапии. Эти природные соединения помогают снизить токсичное влияние препаратов и предотвращают риск появления новых опухолей. Результаты научной работы уральских специалистов опубликованы в профильном издании "Биомедицина".

Современные методы борьбы с онкологией направлены на разрушение злокачественных клеток, однако химические составы часто поражают и здоровые ткани. По словам доцента УрФУ Ольги Антосюк, повреждение генетического материала может привести к развитию сопутствующих заболеваний. Использование компонентов гриба в качестве препаратов-спутников позволит создать безопасный барьер для организма во время лечения.

Существующие аналоги на синтетической основе очень дороги в производстве, а растительные препараты часто дают непредсказуемый результат при малейшей смене дозировки. Экстракт трутовика может стать более доступной и безопасной альтернативой.

Ученые выяснили, что не каждый деликатесный гриб или его древесный родственник подходит для медицинских целей. Тесты на мушках-дрозофилах показали, что трутовики других видов могут даже усилить вред от лекарств. Чтобы правильно собирать грибы для фармацевтики, необходимо точно идентифицировать вид Ganoderma applanatum.

Интересно, что мушки-дрозофилы используются в таких экспериментах из-за их генетической схожести с человеком во многих ключевых механизмах развития болезней. Сейчас исследователи подбирают оптимальные схемы приема экстракта, чтобы его защитный эффект не подавлял основное действие противоопухолевого лечения. Внедрение этой разработки поможет пациентам запомните раз и навсегда сохранить качество жизни после перенесенной терапии.

Также ранее мы писали, что грибы обладают высокой пищевой ценностью благодаря витаминам и минералам, хотя и не заменяют мясо по белку. Эндокринолог Наталья Лазуренко отметила пользу боровиков для сердца и нервной системы, а также фосфорный состав шампиньонов. По мнению эксперта, наиболее ценный гриб для укрепления иммунитета - это мацутакэ, содержащий противовоспалительные бета-глюканы.