Тыква валяется без дела? Приготовьте её так - и все будут просить добавки! Запеченная просто с невероятным вкусом

Ароматная, мягкая и слегка карамелизированная запечённая тыква - это не только вкусное, но и полезное блюдо для всей семьи. Такой рецепт подойдёт на гарнир, для детского стола или даже как лёгкий ужин. Делается буквально из трёх ингредиентов, а результат удивит всех!

Подготовка тыквы

Для начала выберите спелую, плотную тыкву с ярко-оранжевой мякотью. Отрежьте плодоножку, затем аккуратно очистите кожуру ножом. Разрежьте овощ на две части и выньте семена - их можно подсушить и использовать отдельно, например, для перекуса.

Тыкву можно нарезать любым удобным способом - крупными кубиками или тонкими полукольцами. Нарезанные кусочки переложите в большую миску.

Маринад и специи

Чтобы придать яркий вкус и аромат, добавьте к тыкве маринад. Для этого потребуется:

несколько зубчиков чеснока, нарезанных пластинками,

2-3 столовые ложки подсолнечного масла,

щепотка соли,

немного чёрного перца,

сушёный тимьян (по желанию).

Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт пряным маслом.

Запекание

Противень застелите бумагой для выпечки или фольгой и выложите тыкву в один слой - так она запечётся равномерно. Поместите противень в разогретую до 220 °C духовку.

Через 20-25 минут ваш дом наполнится чудесным ароматом, а тыква станет мягкой, румяной и немного карамелизированной по краям.

Подача

Подавайте запечённую тыкву горячей - она прекрасно сочетается с мясом, кашей или просто со сметаной. Детям особенно понравится её сладковатый вкус и нежная текстура.

Блюдо не только вкусное, но и полезное - богато витаминами и клетчаткой.

Попробуйте приготовить так тыкву - и, скорее всего, она станет вашим любимым осенним блюдом!

Источник: Дзен-канал Рецепты в гостях у Вани

Читайте также:

Заморозьте в морозильнике, пока не поздно: к Новому году этот продукт будет по цене черной икры Одна химия вместо соли: Роскачество обнародовало шокирующую правду о пяти популярных брендах Узнала только в 50 лет: как отварить свеклу и морковь для салата за 5 минут и без лишних хлопот Изюм для сердца и пищеварения: сколько есть для максимальной пользы и чтобы не во вред