В Ярославской области в яйцах обнаружили антибиотики

По заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в Тверской испытательной лабораторией провели исследования образца куриных яиц.

Специалисты проверяли яйца на наличие остаточного количества антибиотиков и соответствие микробиологическим нормам.

Проверка показала, что в куриных яйцах присутствуют:

энрофлоксацин (4 мкг/кг); ципрофлоксацин (3 мкг/кг).

По регламенту "О безопасности пищевой продукции", их наличие в продукте не допускается.

Результаты проверки направили в Управление Россельхознадзора для принятия правовых мер реагирования.

"Отбор пробы яиц для лабораторной проверки осуществлялся на расположенном в Ярославской области предприятии в рамках государственного пищевого мониторинга", - рассказали в Управлении Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.

Вес партии куринных яиц с нарушениями составил свыше 7 тысяч штук.