В Ярославской области стартовал сезон арбузов с ценами от 40 рублей
- 06:45 18 июля
- Снежана Сипсикова
Сезон продажи арбузов открылся в Ярославской области и ряде других российских субъектов, при этом средняя цена на ягоды в розничных сетях страны выросла на четверть по сравнению с прошлым годом до 92 рублей за килограмм, хотя специалисты наблюдают тенденцию к удешевлению продукции с началом активного сбора урожая, как пишет "1yar.tv".
В ярославских торговых точках и на рыночных площадях цены на данный момент колеблются от 40 до 50 рублей за килограмм, а товары поставляются из южных регионов России, Азербайджана и Казахстана.
Должна быть сухая веточка красивая и желтое пятнышко, тогда он будет вкусный, сочный. Рыхлого в нем не будет, - говорит продавец Елена Пегашова.
При покупке потребителям советуют выбирать крупные, но не слишком тяжелые арбузы с выраженными полосками и глухим звуком при простукивании, а кожура должна оставаться целой и не иметь внешних дефектов.
Эксперты отмечают подорожание товара на 15-20% относительно показателей прошлого года, что обусловлено увеличением транспортных издержек на доставку из южных широт.
В цене этого вида продукции, а это ягоды, 20-40% это транспортные расходы. Они включают в себя топливо. Транспортные расходы увеличились, тариф перевозчиков вырос на 10%. Вот и фактор, который влияет на размер цены. Получается так, что мы больше должны платить за этот продукт, - говорит экономист Василий Колташов.
Сотрудники медицинских учреждений рекомендуют употреблять не более 200 граммов мякоти за один раз.
Для здорового человека безопасная норма - до 200 гр. Но нужно быть уверенным в своем здоровье, постоянно проходить обследования. В течение дня можно съесть до 500 гр арбуза, но желательно разделить это на несколько порций, - говорит врач-терапевт, диетолог Ксения Кезина.
Указанные лимиты важны для граждан, страдающих диабетом, недугами почек или нарушениями работы желудка, так как избыточное поедание ягоды чревато возникновением отечности и накоплением нитратов, а приобретение арбузов по более доступной стоимости возможно после спада сезонного спроса через несколько недель.
Напомним, что эксперты предупреждают об опасности, которая возникает, если разрезать арбуз на пробу при покупке. Употребление в пищу плодов, которые подверглись нарезке в стихийных точках продаж или при несоблюдении санитарных условий, может привести к заражению патогенными микробами и проблемам со здоровьем.