Превратится топом на Новый год-2025: салат «Леший» — безупречная оценка Зеленой Деревянной Змеи обеспечена

Превратится топом на Новый год-2025: салат «Леший» — безупречная оценка Зеленой Деревянной Змеи обеспеченаpixabay.com - pg11.ru

Новый взгляд на традиции, салат «Леший» для праздничного стола

В преддверии новогодних праздников многие хозяйки готовятся к приготовлению традиционных блюд, неизменными атрибутами которых являются салаты «Оливье» и «Сельдь под шубой». Однако, в этом году предлагаем вам удивить своих гостей и разнообразить праздничный стол новым, оригинальным салатом – «Леший». Это блюдо, с его необычным сочетанием жареных шампиньонов с луком и нежной отварной курицы, станет настоящим украшением вашего стола и порадует гостей своим изысканным вкусом.

Для приготовления салата «Леший» вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриное филе – 200 г
  • Шампиньоны – 150 г
  • Твердый сыр – 70 г
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Грецкие орехи – 40 г
  • Майонез – 4 ст. л.
  • Подсолнечное масло – для жарки
  • Соль и черный молотый перец – по вкусу
  • Маслины без косточки – 10-11 шт.
  • Петрушка – для украшения
  • Процесс приготовления салата «Леший» достаточно прост и не займет много времени. Сначала отварите куриное филе до готовности, после чего нарежьте его небольшими кубиками и переложите в салатницу. Добавьте к курице измельченные грецкие орехи. Отдельно отварите куриные яйца, остудите и нарежьте их небольшими кубиками, после чего добавьте к курице и орехам.

    На отдельной сковороде с разогретым подсолнечным маслом обжарьте мелко нарезанные шампиньоны и лук до золотистого цвета (примерно 8-10 минут). Добавьте обжаренные грибы и лук в салатницу к остальным ингредиентам. Натрите твердый сыр на средней терке и аккуратно смешайте его с содержимым салатницы. Посолите и поперчите салат по вкусу, после чего заправьте его майонезом. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.

    Готовый салат «Леший» выложите на блюдо в виде красивой полусферы. Украсьте блюдо маслинами без косточки и свежей зеленью петрушки. Необычное сочетание ингредиентов и оригинальная подача непременно произведут впечатление на ваших гостей, сделав салат «Леший» настоящей изюминкой новогоднего стола.

    Популярные социальные и полезные новости дня:

    ...

    • 0

    Популярное

    Последние новости