Логотип новостного портала Прогород
Прислать новость

Роскошный салат Наслаждение: В разы вкуснее опостылевших Оливье и Шубы

Роскошный салат Наслаждение: В разы вкуснее опостылевших Оливье и Шубыfreepik.com - pg11.ru

Новый взгляд на традиционный новогодний салат

Новогодние праздники уже на пороге, и хозяйки вовсю готовятся к праздничному застолью, продумывая меню и рецепты. В этом году предлагаем вам отказаться от традиционных «Шубы» и «Оливье» и удивить гостей изысканным салатом «Наслаждение». Этот рецепт станет настоящим украшением вашего новогоднего стола и порадует гостей своим оригинальным вкусом и неповторимым ароматом.

На фоне растущей популярности здорового питания и стремления к разнообразию на праздничном столе, салат «Наслаждение» предлагает свежий взгляд на классические рецепты. Он сочетает в себе нежные текстуры и яркие вкусы, обеспечивая гармоничное сочетание ингредиентов и запоминающийся вкус.

Для приготовления вам потребуется:

  • 200 г куриного филе (предпочтительно филе грудки, для более нежной текстуры)
  • 100 г белого хлеба (батон или чиабатта)
  • 1 сладкая луковица (красный лук придаст салату более пикантный вкус)
  • Пучок листового салата (лучше использовать смесь салатных листьев для разнообразия текстур)
  • 100 г твердого сыра (пармезан или пекорино идеально подойдут)
  • Соль и специи по вкусу (черный молотый перец, паприка, прованские травы)
  • 0,5 ст. л. рафинированного растительного масла без запаха
  • 0,5 ст. л. горчицы (дижонская или зернистая)

    • Приготовление:

  • Куриное филе тщательно вымыть, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде до полной готовности. Важно не пережарить курицу, чтобы сохранить ее сочность.
  • Сладкий лук нарезать крупными кусочками. Листья салата порвать руками на более мелкие фрагменты.
  • Твердый сыр натереть на крупной терке.
  • Хлеб нарезать кубиками и обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки, получив хрустящие гренки. Это добавит салату приятную текстурную контрастность.
  • На большом плоском блюде аккуратно разложить все подготовленные ингредиенты: курица, лук, салат, сыр и гренки. Посолить и поперчить по вкусу, добавить другие специи на ваше усмотрение.
  • Аккуратно перемешать салат, стараясь не повредить листья салата. Заправить смесью растительного масла и горчицы.

    • Салат «Наслаждение» готов! Подавайте его сразу же, чтобы гренки оставались хрустящими. Этот оригинальный салат станет настоящим украшением вашего новогоднего стола и порадует гостей своим неповторимым вкусом.

    Популярные социальные и полезные новости дня:

    ...

    • 0

    Популярное

    Последние новости