Тотальная подделка: россиян предупредили о фальшивых продуктах в магазинах

Фальсификация молочной продукции угрожает здоровью и рынку России

Российский рынок молочной продукции снова захлестнула волна фальсификата. По данным Союзмолока, если ранее доля подделок не превышала 1,5%, то сейчас ситуация критически обострилась. Главными мишенями недобросовестных производителей стали сыры и сливочное масло – товары массового спроса, что делает их особенно привлекательными для фальсификаторов.

Особую тревогу вызывает ситуация с государственными закупками. Детские сады, школы и другие социальные учреждения все чаще получают продукцию, лишь отдаленно напоминающую натуральные молочные продукты. Причина – приоритет цены в системе отбора поставщиков, что создает благоприятную почву для проникновения фальсификата низкого качества.

Вместо натуральных молочных жиров в поддельных сырах и масле используются заменители, не соответствующие стандартам безопасности и качества. Это представляет серьезную угрозу здоровью, особенно для детей, ежедневно потребляющих эти продукты.

Союзмолоко предлагает решение: интеграцию системы госзакупок с федеральной государственной информационной системой (ФГИС) «Меркурий». Эта система отслеживает происхождение сельскохозяйственной продукции и позволяет проверять подлинность товаров. Внедрение «Меркурия» в госзакупки существенно снизит риск попадания фальсифицированной продукции в социальные учреждения.

Проблема фальсифицированной молочной продукции выходит за рамки простого нарушения стандартов. Она подрывает доверие потребителей, наносит ущерб добросовестным производителям, вынужденным конкурировать с демпинговыми ценами некачественной продукции. Это также угрожает здоровью миллионов людей.

Союзмолоко призывает к бдительности. Для защиты от фальсификата рекомендуется:

Покупать молочные продукты у проверенных производителей с безупречной репутацией.

Внимательно изучать состав продукта: натуральное молоко и масло не содержат заменителей жиров.

Проверять наличие маркировки и сертификатов качества, подтверждающих соответствие продукции установленным стандартам.

Ситуация требует незамедлительных действий со стороны государства и производителей для защиты потребителей и обеспечения безопасности молочной продукции на российском рынке. По данным Interfax.ru, масштабы проблемы требуют комплексного подхода и оперативного решения.

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Отнимут и продадут квартиру за платежку ЖКХ: быстрая схема работает уже с 1 февраля
• Ярославцы возвращаются со смертельного маршрута на такси
• Температура, кашель, бессонница: опасный риновирус в Ярославле
• Опасные газовые плиты заставят выкинуть из квартиры: рейды по домам начнутся с 1 марта
• В зоне СВО погиб участник ярославского казачьего ансамбля "Чарочка"