В Ярославле нашли самый дешевый хлеб: из чего состоит продукт за 20 рублей

Что входит в состав

В последнее время ярославцы жалуются на рост цен на хлеб. Горожане также отметили плохое качество мучных изделий. 

"Уже долго не могу найти хороший, вкусный хлеб. То весь крошится, то плесневеет, то утром вроде испекли хлеб, а он уже твёрдый. Непонятно, что туда добавляют", - написала под постом Про Города в телеграм-канале Инна.

Переживания ярославцев разделил бывший мэр Виктор Волончунас.

"Батон стоил 23 рубля, сегодня — 90. Более того, если раньше пятый хлебозавод выпускал хлеб пшеничный буханками — её берёшь, есть приятно. Сейчас такого свежего хлеба нигде не найдёшь", - рассказал Виктор Волончунас на заседании комитета Ярославской областной Думы по аграрной политике. 

Сейчас найти качественный и недорогой товар непросто. Про Город решил проверить, сколько стоит самый дешевый хлеб и узнать, что у него в составе. Были выбраны две буханки хлеба: 

• ржано-пшеничный формовой хлеб - 20 рублей за 350 грамм;
• пшеничный формовой хлеб - 23 рубля за 300 грамм.

Пшенично-ржаной хлеб за 20 рублей включает в себя:

• муку ржаную обдирную;
• муку пшеничную хлебопекарную 2 сорта;
• воду;
• соль;
• дрожжи.

Пшеничный хлеб за 23 рубля включает в себя: 

• муку пшеничную хлебопекарную 1 сорта;
• воду;
• соль;
• дрожжи.

В более дорогом хлебе в составах встречались сахар, патока, масло, яйца, отруби и горчица.