Главную ягоду долголетия начали собирать в ярославских лесах ведрами

Где ее находят

В ярославских соцсетях все чаще появляются снимки ведер, полных черники — жители делятся первыми урожаями этого сезона. Фото с лесными полянами и ягодами быстро набирают популярность: к публикациям добавляются десятки советов и обсуждений, где каждый делится своим опытом и мнением о сборе ягод. 

В комментариях мнения разделились. Одни считают, что собирать чернику пока рано — ягоды еще не полностью созрели, не приобрели насыщенный цвет и вкус. Они советуют подождать еще неделю-другую, чтобы ягода стала крупнее и слаще.: 

• "Лучше собрать чуть позже, меньше будет зеленых ягод, больше витаминов и сахара". 

Другие уверены, что сейчас самое время отправляться в лес — уже можно найти много спелой и сочной черники, а конкурентов пока немного. 

• «Вчера были в лесу в Туношенском районе. Насобирали много лисичек. Еще и черники много пошло, созрела уже. Пора собирать, пака желающие не набежали», — рассказала Мария Максимова.

Черника популярна не только из-за вкуса и интереса к сбору, но и благодаря пользе для здоровья. В ней много витаминов С и А, а также антиоксидантов, которые укрепляют иммунитет, поддерживают зрение и замедляют старение клеток. Регулярное употребление помогает снижать уровень сахара в крови, улучшает пищеварение и поддерживает здоровье сердца. Поэтому сезон черники вызывает столько обсуждений и радости: для кого-то это воспоминание детства, для других — способ пополнить запасы, а для третьих — возможность провести время на природе. 

Эти ягоды уже активно собирают в:

• Поречье рыбное;
• Некрасовский район;
• Даниловский район;
• Туношенский район.