Ешьте сколько хотите и не толстейте: доктор Мясников раскрыл главный секрет питания без строгих диет
- 00:30 21 сентября
- Тимур Филатов
Телеведущий и кардиолог Александр Мясников поделился нестандартным взглядом на здоровый рацион. Вопреки строгим диетологическим запретам, врач открыто признает регулярное присутствие в своем меню ультрапереработанной пищи. Лапшу быстрого приготовления он ест до трех раз в неделю без малейших угрызений совести, а в конце рабочего дня изредка позволяет себе немного спиртного.
К традиционным мучным блюдам специалист относится спокойно, но не исключает их полностью. Хотя избыток быстрых углеводов ученые нередко считают фактором вреднее курения, Мясников позволяет себе пельмени и спагетти примерно раз в месяц. Главный нюанс заключается в объемах: при редких срывах порции могут быть внушительными.
Я сторонник того, что ты не должен голодать, но и не должен объедаться. Если слушать свое чувство голода, то, как правило, ешь мало и часто: там морковка, тут яблочко. И на этом фоне можешь позволить себе все что угодно. Мне везет: я не люблю сладкое. Но могу съесть тазик макарон или кастрюльку пельменей. Просто делаю это разово
Секрет такого пищевого поведения кроется в постоянном употреблении растительной клетчатки. Регулярные перекусы свежими овощами и фруктами поддерживают базовый метаболизм и спасают от резких приступов голода. При равнодушии к сахару и десертам подобные разовые гастрономические вольности не наносят урона фигуре и самочувствию.
Ранее мы писали о том, как умеренное употребление алкоголя воздействует на сосудистую систему и баланс липидов. Александр Мясников отмечал, что возможное влияние малых доз спиртного на снижение риска инфарктов обсуждается в медицине не первое десятилетие. Эксперты портала edimdoma.ru подчеркивают, что допустимая норма не превышает 20 граммов чистого этанола в сутки. В 2024 году специалисты ВНИИ пивоваренной промышленности также установили строгие ориентиры допустимого объема спиртного, исключающие риски для здоровья.