Сколько стоит поесть в кафе при автомойке с бильярдом и аэрохоккеем
- 15:29 14 октября
- Екатерина Лузинова
Мы продолжаем серию обзоров столовых и закусочных Ярославля, в которых проверяем качество блюд и честность цен в точках бюджетного питания. На этот раз мы посетили кафе при автомойке на территории завода "Пролетарская свобода" на Большой Федоровской.
Напомним, в заводской столовой "Ярославской бумаги" и в соседней "Запеканке" у моторного завода обед нам вышел в 518 рублей. Там упор сделан на классические первые и вторые блюда, а разница сводится к формату: заводская столовая берет скоростью, а "Запеканка" - мягкими диванами. Также ранее мы сопоставляли цены и качество в студенческой и "мэрской" столовых.
Локация у столовой при автомойке полностью промышленная: территория завода, фуры, склады и забор с колючей проволокой. На саму автомойку стоит стабильная очередь из машин, при этом вывеску "кафе" со входа сняли. Мойка открыта круглосуточно, а кафе на втором этаже работает по графику с 8:00 до 22:00.
Зал рассчитан на ожидание и отдых. Внутри разместили бильярд, настольный футбол, аэрохоккей и мягкие кресла. На экраны выведена картинка с камер в моечных боксах: водитель видит все этапы работы со своей машиной. В интерьере совмещаются столики с видом на цеха, рисунки на стенах в морской тематике, комнатные цветы и ряды канистр с жидкостью для машин.
Концепция заведения держится на двух позициях - это полуфабрикаты и заводская выпечка. За барной стойкой заказы принимает милая женщина. С пиццей нам не повезло: кафе закупает ее в заморозке у сторонней пиццерии раз в месяц, и к нашему визиту запас, видимо, закончился.
Базовым горячим блюдом стали пельмени с костромской фабрики:
порция из 10 штук - 100 рублей;
порция из 15 штук - 150 рублей.
Готовка заняла 10 минут. Пельмени приносят в керамических горшочках с бульоном, специи стоят на столах. По качеству претензий к мясу нет: фарш плотный, без жил и сои. Тесто проварено равномерно, хотя на наш вкус замешано слишком туго. За счет крупного размера 10 штук хватает для стандартного обеда.
Зерновой кофе варят в кофемашине. Мы взяли капучино: напиток подали горячим, с хорошей плотной молочной пенкой. Капучино стоит 130 рублей, латте - 150 рублей, американо - 110 рублей, кофе с молоком - 120 рублей. Сахар выдают к заказу. В холодильниках также есть энергетики и газировка.
Выпечку в кафе привозят каждое утро из фабричной столовой "Пролетарской свободы". В наличии были:
пирожок с картошкой, сыром, чесноком и майонезом - 55 рублей;
хачапури с сыром - 65 рублей;
сосиска в тесте - 60 рублей;
сочень с творогом - 65 рублей;
корзинка "Любительская" - 55 рублей;
глазированный пончик - 30 рублей.
Мы взяли пирожок с картошкой и хачапури. Сдоба крупная, начинки много. Пирожок с картофельным пюре оказался сытным и свежим, а вот в хачапури сыр дал слишком много топленого масла, блюдо получилось тяжелым и жирным.
Суммарный чек на двоих составил 480 рублей (порция больших пельменей на двоих, два пирожка и два кофе). Это сопоставимо с чеком в 518 рублей из нашего прошлого обзора заводской столовой, где едят работяги.
Главное отличие - в функционале заведения. На автомойке нет полноценного супового меню и салатов, но есть развлекательная зона, быстрый перекус без очередей и контроль за машиной по мониторам. Формат закрывает потребность в сытном обеде за разумные деньги.
Ранее "Про Город" писал, что можно съесть в монастырской столовой в Ярославле: ежики из тунца, жюльен и котлеты из кальмаров, соленое овсяное печенье