Диетологи назвали идеальную крупу - даже эффективнее гречки: избавляет от запоров и сжигает жир

Диетологи назвали идеальную крупу - даже эффективнее гречки: избавляет от запоров и сжигает жирФото из архива "Про Города" - pg11.ru

Пшено как универсальный и полезный продукт для здоровья

Пшено, или просо, – древняя крупа, вновь привлекающая внимание благодаря своим питательным свойствам и пользе для здоровья. Недавние исследования, проведенные Международным институтом сельскохозяйственных культур полузасушливых тропиков (Индия) и Университетом Рединга (Великобритания), и опубликованные в журнале Frontiers in Nutrition, показали, что пшено эффективно помогает регулировать уровень глюкозы в крови. Данные, собранные в 11 странах, подтверждают его ценность для людей, страдающих диабетом.

Чем же так полезно пшено? Его богатый состав впечатляет: в одной чашке приготовленного пшена содержится 6 граммов белка и 2 грамма клетчатки. Кроме того, оно является отличным источником витаминов группы B, фолиевой кислоты, кальция, железа, магния и фосфора.

Польза для здоровья от употребления пшена многогранна:

  • Улучшение моторики кишечника и предотвращение запоров.
  • Стимулирование сжигания жировых отложений.
  • Повышение чувствительности к инсулину.
  • Снижение уровня триглицеридов в крови.
  • Поддержка здоровья сердечно-сосудистой и нервной систем.
  • Еще одним важным преимуществом пшена является его гипоаллергенность. Аллергические реакции на эту крупу встречаются крайне редко, что делает ее безопасным продуктом для большинства людей.

    Однако, как и любой продукт, пшено имеет свои особенности употребления. Диетологи рекомендуют учитывать время приема пищи: утром пшенная каша на молоке обеспечит энергией на весь день, а вечером лучше варить ее на воде, чтобы избежать лишних калорий перед сном.

    Необходимо также учитывать противопоказания:

  • Заболевания щитовидной железы: пшено может препятствовать усвоению йода, поэтому людям с подобными проблемами следует ограничить его потребление.
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта: при гастрите, язве или повышенной кислотности желудка пшено может быть противопоказано.
  • Проблемы с запорами: чрезмерное употребление может усугубить ситуацию.
  • Беременность: в третьем триместре рекомендуется употреблять пшено с осторожностью из-за возможных проблем с ЖКТ.
  • Индивидуальная непереносимость: хотя и редкая, но все же возможна.
  • Для приготовления вкусной и полезной пшенной каши, следует тщательно промыть крупу перед варкой, чтобы удалить горечь. Варить ее можно как на воде, так и на молоке, добавляя по желанию свежие фрукты или овощи для улучшения вкуса и повышения питательной ценности.

    В заключение, пшено – это не только вкусный, но и невероятно полезный продукт, способствующий контролю уровня сахара в крови, улучшению пищеварения и снижению веса. Однако, помните о противопоказаниях и умеренности в употреблении. Включите пшено в свой рацион, и вы оцените его многочисленные преимущества для здоровья!

    Популярные социальные и полезные новости дня:

    ...

    • 0

    Популярное

    Последние новости