Коварный овощ, который убивает почки: в Европе от него отказались, а в России до сих пор едят
- 29 января 09:50
- 16+
- Василий Евгеньев
![Коварный овощ, который убивает почки: в Европе от него отказались, а в России до сих пор едят](https://progorod76.ru/userfiles/picfullsize/image-1738132284_727.jpg)
Ревень, вкусный, но потенциально опасный овощ
В России ревень – любимый многими ингредиент для приготовления варенья, компотов и пирогов. Его популярность обусловлена приятным вкусом и наличием полезных веществ, таких как витамин С, калий и магний. Однако, за сладким вкусом скрывается потенциальная опасность.
В отличие от России, в Европе отношение к ревеню значительно более осторожное. Там от его широкого употребления в пищу отказались из-за высокого содержания щавелевой кислоты. Эта кислота, накапливаясь в организме, может стать причиной образования камней в почках, что представляет серьезную угрозу для здоровья.
Медицинские специалисты рекомендуют употреблять ревень с осторожностью, особенно людям, страдающим заболеваниями почек. Необходимо помнить, что щавелевая кислота концентрируется преимущественно в листьях растения.
Поэтому, несмотря на богатый витаминный и минеральный состав, рекомендуется умеренное потребление ревеня. Важно прислушиваться к своему организму и обращать внимание на любые негативные реакции.
В заключение, можно отметить, что популярность ревеня в России обусловлена его вкусовыми качествами и полезными свойствами. Однако, необходимо помнить о потенциальных рисках, связанных с высоким содержанием щавелевой кислоты, и соблюдать умеренность в его употреблении. Особую осторожность следует проявлять людям с заболеваниями почек. Внимательное отношение к своему здоровью – залог благополучия.
Популярные социальные и полезные новости дня:
- Зима в Ярославль не вернется: ждет аномальный и дождливый февраль
- Отпуск без Черного моря: топ-8 направлений для ярославских туристов
- Ярославцы озвучили реальные зарплаты
- Качественный чай всегда берите: Росконтроль назвал лучшие марки чая в пакетиках без пыли и лишних добавок
- В Ярославской области простятся с погибшим на СВО Андреем Богдановым