Скидки и акции для ярославских студентов: где ловить халяву этой зимой

Коварный овощ, который убивает почки: в Европе от него отказались, а в России до сих пор едят

Коварный овощ, который убивает почки: в Европе от него отказались, а в России до сих пор едятФото из архива "Про Города" - pg11.ru

Ревень, вкусный, но потенциально опасный овощ

В России ревень – любимый многими ингредиент для приготовления варенья, компотов и пирогов. Его популярность обусловлена приятным вкусом и наличием полезных веществ, таких как витамин С, калий и магний. Однако, за сладким вкусом скрывается потенциальная опасность.

В отличие от России, в Европе отношение к ревеню значительно более осторожное. Там от его широкого употребления в пищу отказались из-за высокого содержания щавелевой кислоты. Эта кислота, накапливаясь в организме, может стать причиной образования камней в почках, что представляет серьезную угрозу для здоровья.

Медицинские специалисты рекомендуют употреблять ревень с осторожностью, особенно людям, страдающим заболеваниями почек. Необходимо помнить, что щавелевая кислота концентрируется преимущественно в листьях растения.

Поэтому, несмотря на богатый витаминный и минеральный состав, рекомендуется умеренное потребление ревеня. Важно прислушиваться к своему организму и обращать внимание на любые негативные реакции.

В заключение, можно отметить, что популярность ревеня в России обусловлена его вкусовыми качествами и полезными свойствами. Однако, необходимо помнить о потенциальных рисках, связанных с высоким содержанием щавелевой кислоты, и соблюдать умеренность в его употреблении. Особую осторожность следует проявлять людям с заболеваниями почек. Внимательное отношение к своему здоровью – залог благополучия.

Популярные социальные и полезные новости дня:

...

Популярное

Последние новости