Ярославцам дали советы , как подготовить новогодний стол

Ярославский Роспотребнадзор продолжает давать новогодние рекомендации жителям региона. Ведомство поделилось советами по подготовке праздничного стола.

• Запланируйте меню. Определите, какие блюда хотите приготовить — горячие, закуски, салаты, десерты, напитки. Затем выпишите все ингредиенты, чтобы избежать лишних трат.
• Купите заранее продукты с долгим сроком хранения. К ним относятся консервы, напитки, вода, масло, мука, сахар, соль, крупы и специи. Также можно заранее приобрести сок или морс.
• До праздников запаситесь продуктами со средним сроком годности. Это сырокопчёная колбаса, рыба, икра, яйца, шоколад, замороженные мясо и рыба.
• Свежие продукты оставьте на потом. Овощи, фрукты, зелень, сыры, ветчину и варёные колбасы лучше покупать в последние дни перед праздником, поскольку они быстро портятся.